Een plantaardig alternatief voor yoghurt? Yog? Sojaghurt? Quark? De Nieuwe Melkboeren weten nog niet hoe ze het nieuwe product gaan noemen. Maar ze weten wel dat ze een verdraaid lekkere creatie hebben gemaakt van hun Nederlandse sojabonen; wat verdacht veel weg heeft van een yoghurt. De creatie heeft wel veel stijl, maar geen Griekse of…
Lees meer
Wij zijn erg verheugd te melden dat we onder de naam van De Nieuwe Melkboer, per 7 november, de eerste lokale Nederlandse sojadrink op de markt gaan brengen. Een sojadrink die gemaakt is van sojabonen die op Nederlandse bodem zijn geteeld. Een echte primeur als het gaat om het aanbod van plantaardige zuivelalternatieven. Wat het…
Lees meer